Swiss made authenitc high quality dumplings (JiaoZi)

Geniesse authentische Dumplings, gefüllt mit Leidenschaft und Frische.

Wir wählen nur die besten Zutaten aus – vorzugsweise direkt aus unserer Region – und frieren unsere Dumplings sofort nach der Herstellung ein. So bleiben alle Nährstoffe und der volle Geschmack erhalten.

Und das Beste: Sie sind im Handumdrehen fertig.

Einfach 7-12 Minuten dämpfen oder braten, ganz ohne Auftauen. Schnell, einfach, köstlich und gesund.

Entdecke unsere neuesten

Happy Dumpling Kreationen

Herbst & Winter Kollektion

UNSERE DUMPLING KOLLEKTION

Teig: Weissmehl oder Dinkelmehl | Alle Füllungen enthalten Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Rapsöl (Schweiz)

12 Dumplings / ca. 350g

#06

Ji Rou Yu Mi Hu Luo Bo

鸡肉玉米胡萝卜

Poulet (Schweiz) | Karotten | Mais

16.90 CHF

#11

JiRou Sun MoGu

鸡肉笋蘑菇

Poulet (Schweiz) | Bambus | Pilze

16.90 CHF

#02

NiuRou YangCong XiQin

牛肉洋葱西芹

Rindfleisch (Schweiz) | Zwiebeln | Sellerie

16.90 CHF

#09

NiuRou QingJiao PaoCai

牛肉青椒泡菜

Rindfleisch (Schweiz) | Kimchi

16.90 CHF

#12

XiaRen Jiang MaTi

虾仁姜马蹄

Crevetten (Bianchi) | Wasserkastanie | Ingwer

18.90 CHF

#13

SanWenYu HuiXiang

三文鱼茴香

Lachs (Bianchi) | Fenchel | Dill

19.90 CHF

#10

ShiLin ShuCai Jiao

时令蔬菜饺

Saisonales Gemüse

12.90 CHF

#07

Dou Fu Xiang Gu Su Cai

豆腐香菇素菜

Bio Tofu | Gemüse

13.90 CHF

Herbst & Winter Kollektion

Vegan

(wenig) scharf

Favorit unserer Kinder

Fertig in 7-12 Minuten...

cooking instruction

Unsere Dumplings zuzubereiten ist einfach, schnell und macht Spass.

Zubereitung direkt aus dem Gefrierfach – ganz ohne Auftauen.

Knusbrig Gebraten

Öl in einer Pfanne erhitzen, gefrorene Dumplings hinzufügen
1,5 bis 2 dl Wasser hinzufügen, abdecken und auf mittlerer Stufe kochen, bis fast alles Wasser verdampft ist (6-7 min)
Abstellen und lass die Dumplings in der Pfanne mit restlicher Hitze braten (1-2min). Bis die Unterseiten knusprig sind
Ungefähr 7-9 Minuten*
Tipp: Verwende eine Antihaftpfanne für die besten Ergebnisse und überfülle die Pfanne nicht, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten

Dämpfen zur Perfektion

Gefrorenet Dumplings in einem Steamer mit Backpapier oder einem anderen Dämpfer (mit Öl bestrichen) über kochendem Wasser platzieren
Etwa 10-12 Minuten dämpfen*
Geniesse saftige, zarte Dumplings mit einer weichen und feinen Textur

* für Poulet Dumplings 9' braten und 12' dämpfen

Unabhängig von deiner Kochpräferenz sind Happy Dumplings so konzipiert, dass sie nahtlos in deinen geschäftigen Lebensstil passen.

Einfach, schnell und absolut köstlich – das ist das Versprechen von Happy Dumpling!

Zutaten

Unser Engagement für Qualität: Die besten Zutaten beschaffen

Im Herzen unserer Dumplings steht die Hingabe zu erstklassigen Zutaten, die wir von lokalen und zuverlässigen Partnern beziehen, wo Tradition und Qualität aufeinandertreffen.

Mehl

Unsere Reise beginnt mit Mehl, dem Fundament unserer Dumplings, das wir exklusiv von SWISSMILL Zürich beziehen.

Ihr Engagement für Exzellenz stellt sicher, dass jeder Dumpling die perfekte Textur und den idealen Geschmack hat.

Gemüse & Pilze

Wir schätzen die Frische, die nur lokale Produkte bieten können. Unser Gemüse und unsere Pilze stammen von den lebhaften Ständen des Zürcher Engrosmark und von lokalen Produzenten.

Wir bevorzugen schweizerisch angebautes Gemüse für seine unvergleichliche Qualität und seinen Geschmack. Wenn lokale Optionen unseren Standards nicht entsprechen, helfen uns unsere Partner, die besten Alternativen zu finden, und halten dabei unser Engagement für Exzellenz aufrecht.

Fleisch

Für unsere Dumplings verwenden wir ausschliesslich hochwertiges, 100% Schweizer Huhn, Rind und Schwein, von lokalen Anbietern. Dies garantiert, dass jeder Bissen mit gutem Gewissen genossen werden kann.

Meeresfrüchte

Unsere Meeresfrüchte, ein Zeugnis für Frische und Reinheit, stammen von BIANCHI.

Ihre Expertise stellt sicher, dass wir nur die feinsten Auswahlmöglichkeiten in unseren Meeresfrüchte-Dumplings anbieten, die Sie mit jedem Geschmack mit der Fülle des Meeres verbinden.

Durch diese Partnerschaften bringen wir Ihnen Dumplings, die nicht nur köstlich sind, sondern auch unsere Hingabe zu Nachhaltigkeit, Qualität und Gemeinschaft widerspiegeln.

Begleiten Sie uns bei der Feier der Kunst des Dumpling-Machens, wo jede Zutat eine Geschichte hat und jeder Bissen eine Reise ist.

Hol dir deine Happy Dumplings, ganz nach deinem Geschmack!

Bei Happy Dumpling stehen Flexibilität und Bequemlichkeit im Mittelpunkt unseres Handelns. Als ein kleines, aber leidenschaftliches Team ohne feste Öffnungszeiten stellen wir sicher, dass du unsere köstlichen Dumplings auf die bequemste Weise möglich bekommst. KONTAKTIERE UNS um die beste Möglichkeit für dich zu finden, pick-up oder home delivery.

Stetige Verbesserung: Wir sind bestrebt, unsere Liefer- und Abholdienste kontinuierlich zu verfeinern.

Dein Feedback ist entscheidend für uns, um massgeschneiderte Flexibilität zu bieten, die nahtlos in deinen Lebensstil passt.

Happy Dumpling Philosophie

Mit Leidenschaft und Sorgfalt gefertigt

Bei Happy Dumpling ist jeder Dumpling ein Zeugnis unserer Hingabe zu Qualität und Exzellenz. Hier zeichnet uns aus:

Mit Liebe zum Detail: Wir legen grossen Wert auf jedes Detail, von der Auswahl der Zutaten bis zum letzten Handgriff bei jedem Dumpling.
Qualität im Kern: Unser Engagement für Qualität ist unerschütterlich, und die besten lokalen Zutaten von zuverlässigen Partnern zu finden, ist unsere Mission.
Leidenschaft in jedem Bissen: Unsere Leidenschaft und Expertise sind in jedem Dumpling spürbar, kreiert, um deine Geschmacksknospen zu erfreuen und dein Herz zu wärmen.
Innovative Geschmacksrichtungen und Techniken: Wir umarmen traditionelle und innovative Aromen und bieten ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das sich stetig weiterentwickelt.

Begleite uns auf einer kulinarischen Reise, bei der Qualität, Sorgfalt und Kreativität zusammenkommen, um etwas wirklich Aussergewöhnliches zu schaffen. Willkommen in der Welt von Happy Dumpling – wo jeder Dumpling eine Geschichte von Geschmack und Leidenschaft erzählt.